এই যুগে এত ভেজালের ভিড়ে ইনসাফ থেকে নেওয়া পাটালি নিয়ে আমি খুবই খুশি। সেই চিরচেনা গ্রামের ঐত্যিহ্যবাহী পাটালির স্বাদই বলে দেয় এটা কতটা খাঁটি। আমি নিজে প্রজেক্ট ভিজিট করে পাটালি নিয়েছি। খুবই খুশি। প্রতিষ্ঠানের উন্নতি কামনা করছি।