আমাদের আমের বৈশিষ্ট্য:
- কার্বাইডমুক্ত: আম পাকানোর জন্য বা পঁচন রোধের জন্য কোন প্রকার রাসায়নিক ব্যবহার করা হয়নি।
- নিরাপদ: শিশু, বৃদ্ধ, সন্তান সম্ভবা নারী সকলের জন্য নিরাপদ।
- বড় আকার: প্রতি কেজিতে ৪ থেকে ৫ পিস আম পাবেন।
- সুরক্ষিত: প্লাস্টিকের ক্যারেটে সরবরাহ করা হয় যা আমকে আঘাত থেকে রক্ষা করে।
- কাঁচা: পাকতে ৩-৪ দিন সময় লাগবে। সব আম একসাথে পাকবে না, তাই ধীরে ধীরে উপভোগ করতে পারবেন।
- পোকামুক্ত: পোকামাকড়ের উপদ্রব নেই।
আম ডেলিভারি ও সংরক্ষণ:
- ডেলিভারি: অর্ডার করার পর ২-৪ দিনের মধ্যে ডেলিভারি করা হবে।
- পেমেন্ট: সাধারণত ক্যাশ অন ডেলিভারি।
- সংরক্ষণ:
- ডেলিভারি হওয়ার পর ক্যারেট থেকে বের করে শুকনো ঝুড়িতে রাখুন। চটের বস্তা বা সুতির কাপড় দিয়ে ঢেকে রাখুন।
- কাঁচা আম ফ্রিজে রাখবেন না।
- কিছুটা পেকে এলে কাগজ দিয়ে মুড়িয়ে ফ্রিজে নরমাল তাপমাত্রায় রাখুন।
- এসি রুমে আম রাখবেন না।
- দীর্ঘদিন সংরক্ষণের জন্য: পাকা আমের চামড়া ছাড়িয়ে বীজ বাদ দিয়ে বড় টুকরো করে কেটে একটি পাত্রে ভালো করে মুখ বন্ধ করে ডিপ ফ্রিজে রাখুন।
বিঃদ্রঃ
- আম ক্যারেট করার সময় সঠিকভাবে ওজন করা হয়।
- প্যাকিংয়ের পর আমের ওজন কিছুটা কমে যেতে পারে কারণ আম থেকে জ্বলীয়কণা বের হতে থাকে এবং মিষ্টতা বাড়ে। (প্রতি ১০ কেজিতে ২০০-২৫০ গ্রাম)।
insaf –
insaf –