ইনসাফ আপনাদের দিচ্ছে শতভাগ খাঁটি এবং সুস্বাদু কালোজিরা ফুলের মধু। নিজেদের তত্ত্বাবধানে বহুদিনের অভিজ্ঞ চাষিদের থেকে আমরা মধু সংগ্রহ করে থাকি। এই ভেজালের ভিড়ে ভালো মানের খাঁটি মধু আপনাদের কাছে পৌঁছে দেওয়াটা দায়িত্ব হিসেবে নিয়েছি আমরা।
কালোজিরা ফুলের মধুর কিছু বৈশিষ্ট্যঃ
বৈশিষ্ট্যগত দিক দিয়ে একেক ফুলের মধুর এবং ঘ্রাণ একেক রকম হয়ে থাকে। কালোজিরার মধুর বৈশিষ্ট্য, স্বাদ, ঘ্রাণ, রং অন্যান্য মধুর থেকে ভিন্ন রকম হয়। কালোজিরার মধুর স্বাদ কিছুটা গুঁড়ের মত হয়ে থাকে। এই মধু খুবই সুস্বাদু এবং ঘন। কালোজিরার ফুল সাদা হলেও এই ফুলের মধু কালচে বর্ণের হয়ে থাকে।
কিভাবে কালোজিরা ফুলের অরিজিনাল মধু দেখে চিনে কিনবেনঃ
১। কালোজিরা মধুর স্বাদ যদিও অনেকটা গুড়ের মতো তবে গন্ধ কিন্তু গুড়ের মতো না।
২। মধুর বয়োম খোলার সাথে সাথে আপনার নাকে এই আকর্ষণীয় ও লোভনীয় ঘ্রাণ চলে আসবে।
৩। মধুর ঘনত্ব নির্ভর করে পারিপার্শ্বিক আবহাওয়া ও তাপমাত্রার উপরে তবে অন্যান্য ফুলের মধুর তুলনাই এর ঘনত্ব বেশি। আমাদের দেশের মধুতে সাধারণত ১৮% থেকে ২৫% পর্যন্ত জলীয় বাষ্প থাকে।
সুতরাং মধু যেখান থেকেই কিনুন দেখে বুঝে তারপর কিনুন।
আমাদের একমাত্র উদ্দেশ্য হচ্ছে আপনাদেরকে ভালো জিনিসটা পৌঁছে দেওয়া
ভালো খান সুস্থ থাকুন।
Reviews
There are no reviews yet.